Qrunch blog

Arvestades kiiret tempot, millega külalislahkustööstus digilahendusi kasutusele võtab, on Baltic Beach Hoteli Qrunchi tellimisautomaatikalahenduse juurutamine üks selline edulugu.
Siit saate teada, kuidas hotellid alustasid Qrunchiga külalisteteenuse digitaalset ümberkujundamist.

Baltic Beach Hotel & SPA on ainuke viietärniline luksuslik privaatne mereäärne kuurort, mis asub Jurmala linnas, mis on Läti pealinnast Riiast umbes poole tunni kaugusel. Nii vaba aja veetmiseks kui ka ärireiside jaoks mõeldud majutusasutuses on 165 luksuslikku tuba ja sviiti, pakkudes samas ka laia valikut teenuseid koos enam kui 400 luksusliku SPA- ja lõõgastusvõimalusega. See on püsinud Läti üheks juhtivaks kuurordiks juba enam kui 40 aastat, tervitades külalisi kogu maailmast südantsoojendava teeninduse ja kogu südamest külalislahkusega.

aasta esimesse poolde jõudes pidi ka Baltic Beach Hotel, nagu paljud kuurordid, seisma silmitsi pandeemia põhjustatud uute väljakutsetega. Lisaks COVID-19 sulgemisest ja piirangutest tingitud üldisele tulude kaotusele oli kuurordil raskusi ka piisava hulga töötajate palkamisega. Sel ajal otsis hotell võimalusi automatiseerimistehnoloogia kasutamiseks külaliste väärtuse tõstmiseks ja tulude suurendamiseks, säilitades samal ajal kohapealse turvalisuse ja sotsiaalse distantseerumise normid.

Qrunch rannas

Enne Qrunchi kasutuselevõttu teostasid Baltic Beach Hotel & SPA töötajad tellimuste töötlemise toiminguid käsitsi. See oli 2021. aasta suvel, kui Baltic Beach Hotel & SPA alustas oma digitaalset teekonda Qrunchiga. Hotelli ranna päikeselounge’is kasutati külaliste teenindamiseks QR-koodi menüüsid.

Üks peamisi vahetuid täiustusi, mida hotelli juhtkond nägi, oli teenuse kvaliteet ja kiirus. Külalised said nüüd oma tellimusi esitada ilma, et personal oleks alati rannaalal kohal. See aitas vähendada taotluste töötlemise ja ooteaegu. Kui tellimus oli tehtud, nägid töötajad seda kohe süsteemis ning teenindasid külalisi palju kiiremini ja ühtlase ooteajaga.

Saanud aru, kui tõhus on automatiseeritud tegevus, otsustas Baltic Beach Hotel & SPA võtta Qrunchi kasutusele ka tubade ja restoranide tellimuste puhul. Otsus oli ka üsna õigeaegne, sest suve lõppedes saabus sügis koos karmimate söögiohutuse piirangutega.

Toateenindus, aga 21. sajandi moodi

Baltic Beach Hotel & SPA jaoks viis osalise lahendusena alguse saanud täielik digitaalne transformatsioon käsitsi tellimuste kogumisest ja töötlemisest Qrunchi automatiseeritud tellimissüsteemini.

Pärast mõnda aega Qrunchi kasutamist lülitas Baltic Beach Hotel & SPA sisse ka integratsiooni hotelli POS-i ja Qrunchi süsteemi vahel. Selline integreerimine aitas säästa töötajate aega, kuna tellimused võeti ja salvestati automaatselt hotelli kassa- ja PMS-i. Nüüd ei võtnud tellimuste tasumine tubadesse üldse aega.

Sellest ajast peale on Baltic Beach Hotel & SPA aktiivselt suurendanud ja laiendanud oma Qrunchi kasutamist hotelli kinnistu territooriumil. Platvormi paindlikkuse tasemega oli neil võimalik luua kohandatud menüü, et teenindada külalisi spetsiaalsel VIP-muusikaüritusel.

Lühikese aja jooksul pärast platvormi kasutamist on Baltic Beach Hotel & SPA olnud tunnistajaks automatiseerimise võimsusele ja selle positiivsele mõjule külaliste teenindamisele ja personali efektiivsusele.

Kuidas Baltic Beach Hotel Qrunch kasu saab

Tellimuste töötlemise aeg väheneb. Selle asemel, et kulutada mitu minutit tellimuse käsitsi sisestamisele, saavad töötajad külaliste taotlusi ja päringuid mõne sekundi jooksul töödelda vaid ühe tahvelarvuti puudutusega.

Töötajate tootlikkus ja tõhusus suurenevad. Tellimuste käsitsi töötlemise lõpetamisega suutis hotell säästa palju töötunde ja tõsta personali efektiivsust. 

2x tubade tellimus. Pärast Qrunchi platvormi kasutuselevõttu on Baltic Beach Hotel & SPA tulud kasvasid, kuna tubade tellimuste arv kahekordistus. 

Automatiseeritud andmete kogumine. Qrunchiga on külalistelt tagasiside kogumine ja teabe haldamine lihtne, kuna andmete käsitsi töötlemine ei ole vajalik.

Kasutusmäär 80%. Külalised tervitasid uut tehnoloogiat väga, kuna Qrunchi platvormi kasutuselevõtu määr jõudis 80%ni. 

Kohe klienditugi. Qrunchi platvorm pakkus kanalit, mis võimaldas töötajate ja külaliste vahel sujuvat suhtlust. 

Käsitsi sisestamise vigade 100% kõrvaldamine. Nutitelefonide kaudu tellimusi ja päringuid esitavad külalised aitasid kõrvaldada personali veateguri ja vähendada kaebuste arvu.

Kas soovite teada saada, kuidas Qrunch saaks teie hotelli külalisteteenust ja tulusid parandada?

Ühendust võtma: https://qrunch.eu/contact-us

Millised on parimad QR-koodi tavad kõrge kasutuselevõtumäära saavutamiseks?

Selles artiklis käsitleme QR-koodi kleebiste või papptelkide loomise parimaid tavasid. See on teie restoranis või hotellis digitaalse menüü kasutamise oluline osa. See võib teie klientide seas menüü kasutuselevõtu määra oluliselt muuta. Õpetan teile, kuidas minna olukorrast, kus teie kliendid eiravad QR-koode, selleni, et teie kliendid on põnevil nende kasutamisest, mis aitab teie müüki oluliselt suurendada.

1. samm – juhised

See on kõige olulisem hea tava ja samal ajal see, mida olen näinud, et enamik restorane eiravad enda kahjuks. Pidage meeles – digitaalsed QR-koodi menüüd on uus tehnoloogia ja paljud teie kliendid puutuvad sellega tõenäoliselt teie restoranis või hotellis esimest korda kokku (kui olete tark juht ja võtate selle tehnoloogia juba varakult kasutusele). Paljud noorema põlvkonna kliendid on näinud QR-koode ja sirutavad vaistlikult oma telefoni, et näha, mis selle taga peidab. Kuid teised kliendid ei pruugi olla nii kindlad, milles need mustad ja valged ristkülikud on.

Seetõttu on ülimalt oluline lisada QR-koodi kohale või alla selged juhised. See ei anna mitte ainult teavet selle kohta, mida selle QR-koodiga teha, vaid julgustab ka kasutajaid seda tegema. Mõned kasutajad ei pruugi olla kindlad, kas nad saavad selle koodi kaudu tellimust esitada või lihtsalt menüüd vaadata, sama ka siis, kui nad saavad ka maksta. Nii et kui olete oma Qrunchi digitaalmenüüs tellimise lubanud, rääkige sellest oma klientidele.

Näide lühikestest, kuid selgetest juhistest, mis praktikas suurepäraselt töötavad:

1. Skannige oma telefoni kaameraga QR-kood
2. Lisage oma tellimusele üksusi
3. Makske kaardi või Apple Payga
4. Toome teie tellige kohe, kui see on valmis

See võimaldab teie klientidel hõlpsasti järgitavaid samme ja kõrvaldab segaduse või kahtlused, mida nad peaksid tegema.

2. samm – abi küsimine

Qrunchi QR-koodi menüü abil saate lubada ka kelneri helistamise funktsiooni. Seejärel kuvatakse menüü ülaosas nupp, mis annab kelnerile märku, et kasutaja vajab tähelepanu. See on suurepärane sisselülitamise funktsioon, mis võimaldab külalistel küsida töötajatelt abi, kui neil on lisaküsimusi.

Seda on hea mainida ka QR-koodi kleebisel/telgil. Saate lihtsalt QR-koodi pildi alla lisada väiksema trükise, öeldes, et klient saab abi kutsuda ka QR-koodi skannides ja kelneri nuppu vajutades 🛎️ at.

Kõneteenindaja funktsioon sobib suurepäraselt ka teie hotelli või restorani piirkondade jaoks, mida ettekandjatel ei ole lihtne teenindada. Näiteks basseiniäärsed või VIP-ruumid. Raske on tagada, et külalised ei peaks nendes piirkondades kelneri tähelepanu saamiseks kunagi liiga kaua ootama. Siin aitab kõnekelneri nupp tõesti! Külalised saavad lihtsalt skannida QR-koodi, avada Qrunchi menüü ja helistada kohe kelnerile. Teie töötajad saavad teatise ja saavad kohe teie külalistele tulla.

3. samm – paigutus

Teine oluline tegur, mida tuleb arvestada, on QR-koodide paigutus. Siin on enamasti parimad kõige lihtsamad lahendused – lihtsalt aseta telk laua keskele. Või kui kasutate kleebiseid, siis asetage vähemalt kaks kleebist mõlemas suunas, et kliendid ei saaks neist mööda vaadata. Vältige QR-koodi asetamist ebatavalisse kohta. Näiteks üks meie klient pani kleebised laudadel olnud lillepottidele. Kuigi need olid selgelt näha, ajasid lillepotid kliente piisavalt segadusse, nii et paljud neist ei saanud arugi, et need QR-koodid on mõeldud tellimiseks. Sama juhtuks ka siis, kui QR-koodid asetataks seintele ja nii edasi. Paljud on piisavalt tähelepanelikud, et neid näha ja skannida, kuid paljudel jääb märkamata QR-koodid, mis pole nende ees. Ainus erand, kui seintel olevad kleebised on tõesti suured ja suurte ja hõlpsasti loetavate juhistega. Kuid isegi siis toimib laual olev QR-kood paremini.

QR-koodi paigutus on sama oluline ka hotellitubades. Asetage need kindlasti nähtavatesse kohtadesse – muude teabematerjalide lähedusse, ruumikliima regulaatorite lähedusse. Kui toas on toasisene telefon, siis aseta see kindlasti ka telefoni kõrvale. Klient võib haarata telefoni järele, et küsida toidu tellimise kohta, lihtsalt selleks, et märgata selle kõrval asuvat QR-koodi. Kui võimalik, ärge olge häbelik ja asetage igasse ruumi rohkem kui üks QR-kood. Meie olemasolevad kliendid teatavad hämmastavatest numbritest! Qrunchi kasutuselevõtu määr toasiseste tellimuste puhul on üle 80%.

Ja ärge unustage neid paigutada nähtavale kohale kõikjal hotellis, kus pakute toitu ja jooke. Kas pakute basseini ääres kokteile? Noh, teie kliendid tellivad neid kindlasti rohkem, kui neile basseiniala ümber paigutatud hõlpsasti märgatavate QR-koodidega võimalust meelde tuletada.

4. samm – kujundamine

Kui hakkasite seda artiklit lugema, arvasite ilmselt, et räägime kõigepealt disainist. Kuid nagu näete selget teavet, on juhised ja head paigutused siin peamised prioriteedid. Üldiselt ei hooli teie kliendid QR-koodi disainist. Pidage meeles – QR-koodide osas ületab utiliit alati välimuse. Muidugi ei soovita me oma QR-koodi kujunduses kasutada Times New Romani, kuid siiski on oluline, et QR-koodid oleksid kena välimusega. Siin on kaks asja, mida QR-koodi välimuse kujundamisel meeles pidada:

• Kõrge kontrastsus – QR-koodid töötavad telefoni kaamera abil, lugedes QR-koodi sisse kodeeritud visuaalset teavet. Kui valgete ja tumedate vaheline leping on liiga madal, hakkab telefonil selle teabe dekodeerimisel probleeme tekkima ja võib tekkida olukordi, kus kehva valguse korral või odavate telefonidega QR-kood ei loe hästi. Parim on lihtsalt hoida QR-koodid must-valged 100% kontrastiga. Kuid ka teised tumedad värvid sobivad hästi, näiteks tumesinine jne. Vältige neile säravate värvide kasutamist – kullavärvi QR-koodid põhjustavad tõenäoliselt probleeme.
• Vältige läbipaistvust – poolläbipaistvad kleebised võivad lahedad välja näha, kuid kujutavad endast suurt ohtu, et telefonid hakkavad QR-koodide lugemisega vaeva nägema.
• Piisavalt suur – kõigil kaasaegsetel telefonidel pole probleeme isegi kõige väiksemate QR-koodide lugemisega. Kuid selle telefoni taga olev inimene võib olla see, kes QR-koodi ei märka. Meie soovitus on, et QR-koodid oleksid vähemalt 10 cm (laius ja kõrgus) ja alla 30 cm. Kõik suuremad asjad võivad kliendis segadusse ajada, mis on QR-koodi eesmärk.

Järeldus

Ümberkorgiks: parimad QR-koodid eelistavad kasutatavust välimusele. Hakake välimuse pärast muretsema alles pärast seda, kui olete veendunud, et teie koodid järgivad ülalpool kirjeldatud kasutusjuhiseid.

Parimatel QR-koodidel on:

1. Tühjendage QR-koodi kohal või all olevad juhised. See julgustab kasutajaid enesekindlalt edasi minema.
2. Täiendav kasutatavus on lisatud väiksema trükiga – öelge oma klientidele, et nad saavad kelnerile helistada ilma midagi tellimata.
3. Paigutatakse kohtadesse, kus kliendid saavad on kõige tõenäolisemalt silmitsi – otse nende ees olevatel laudadel, hotellitubades, kus on muu teave või ruumi juhtnupud.
4. Lihtne loetav kujundus – mida suurem on kontrast, seda parem.

Kui teil on lisaküsimusi, võtke meiega ühendust ja küsige: võtke meiega ühendust

Samuti aitame teid hea meelega QR-koodi kujundusega. Qrunch pakub ka QR-koodi kujundamise ja printimise teenuseid. Hinnapakkumise saamiseks saatke meile lihtsalt teade.