Qrunch blog – Propel your hotel into 21st century

Biorąc pod uwagę szybkie tempo, w jakim branża hotelarska przyjmuje rozwiązania cyfrowe, wdrożenie rozwiązania do automatyzacji zamówień Qrunch przez Hotel Baltic Beach jest jednym z takich sukcesów.
Dowiedz się, jak hotele rozpoczęły cyfrową transformację obsługi gości za pomocą Qrunch.

Baltic Beach Hotel & SPA to jedyny 5-gwiazdkowy luksusowy prywatny nadmorski kurort położony w Jurmale, około pół godziny drogi od stolicy Łotwy, Rygi. Przeznaczony zarówno do podróży wypoczynkowych, jak i biznesowych, hotel oferuje 165 pokoi i apartamentów typu deluxe, a także oferuje szeroki wachlarz usług z ponad 400 luksusowymi opcjami SPA i relaksacyjnymi. Od ponad 40 lat pozostaje jednym z wiodących kurortów na Łotwie, witając gości z całego świata serdeczną obsługą i serdeczną gościnnością.

Wchodząc w pierwszą połowę 2020 roku Baltic Beach Hotel, podobnie jak wiele kurortów, musiał stawić czoła nowym wyzwaniom spowodowanym pandemią. Oprócz ogólnej utraty przychodów z powodu zamknięć i ograniczeń COVID-19 ośrodek miał również problemy z zatrudnieniem wystarczającej liczby pracowników. W tamtym czasie hotel szukał sposobów na wykorzystanie technologii automatyzacji do zwiększania wartości gości i zwiększania przychodów przy jednoczesnym zachowaniu norm bezpieczeństwa na miejscu i dystansu społecznego.

Qrunch na plaży

Przed przyjęciem Qruncha pracownicy Baltic Beach Hotel & SPA ręcznie wykonywali operacje przetwarzania zamówień. Latem 2021 roku Baltic Beach Hotel & SPA rozpoczął swoją cyfrową podróż z Qrunch. Menu z kodami QR służyło do obsługi gości w hotelowej części wypoczynkowej na plaży.

Jednym z głównych natychmiastowych ulepszeń wprowadzonych przez kierownictwo hotelu była jakość i szybkość obsługi. Goście mogli teraz składać zamówienia bez konieczności ciągłego przebywania personelu na plaży. Pomogło to skrócić czas przetwarzania wniosków i oczekiwania. Po złożeniu zamówienia personel mógł od razu zobaczyć je w systemie i obsłużyć gości znacznie szybciej i z zachowaniem stałych czasów oczekiwania.

Zdając sobie sprawę, jak wydajne są zautomatyzowane operacje, Baltic Beach Hotel & SPA zdecydował się zastosować Qrunch również do zamówień pokojów i restauracji. Decyzja była również dość na czasie, ponieważ wraz z końcem lata nadeszła jesień, wraz z ostrzejszymi restrykcjami dotyczącymi bezpieczeństwa spożywania posiłków.

Obsługa pokoju, ale sposób XXI wieku

W Baltic Beach Hotel & SPA to, co zaczęło się jako częściowe rozwiązanie, wkrótce doprowadziło do całkowitej cyfrowej transformacji od ręcznego pozyskiwania i przetwarzania zamówień do zautomatyzowanego systemu zamówień Qrunch.

Po pewnym czasie korzystania z Qruncha, Baltic Beach Hotel & SPA włączyło również integrację pomiędzy hotelowym POS a systemem Qrunch. Taka integracja pomogła zaoszczędzić czas pracowników, ponieważ zamówienia były przechwytywane i automatycznie zapisywane w hotelowym POS i PMS. Teraz zamówienie na opłaty za pokoje nie trwało wcale.

Od tego czasu Baltic Beach Hotel & SPA aktywnie zwiększa i rozszerza wykorzystanie Qrunch na terenie należącym do hotelu. Dzięki elastyczności, jaką posiada platforma, udało im się stworzyć niestandardowe menu do obsługi gości na specjalnym wydarzeniu muzycznym VIP.

W krótkim czasie użytkowania platformy Baltic Beach Hotel & SPA doświadczył potęgi automatyzacji i jej pozytywnego wpływu na obsługę gości i wydajność personelu.

Qrunch poprawia wrażenia gości i interakcję z personelem, podnosząc wartość gości i jednocześnie zmniejszając obciążenie personelu
Baltic Beach Hotel

W jaki sposób Baltic Beach Hotel czerpie korzyści z Qrunch

Skrócony czas przetwarzania zamówień. Zamiast spędzać kilka minut na ręcznym wprowadzaniu zamówień, personel może przetwarzać prośby i zapytania gości w ciągu kilku sekund za pomocą jednego dotknięcia tabletu.

Wzrost produktywności i wydajności personelu. Rezygnując z ręcznego przetwarzania zamówień, hotelowi udało się zaoszczędzić wiele roboczogodzin i zwiększyć wydajność personelu.

2x zamówienia pokoi. Po przyjęciu platformy Qrunch, Baltic Beach Hotel & SPA odnotowały wzrost przychodów dzięki podwojeniu liczby zamówień pokoi.

Zautomatyzowane zbieranie danych. Zbieranie opinii od gości i zarządzanie informacjami stało się łatwe dzięki Qrunch, eliminując potrzebę ręcznego przetwarzania danych.

80% wskaźnik przyjęcia. Nowa technologia została bardzo dobrze przyjęta przez gości, ponieważ wskaźnik przyjęcia platformy Qrunch osiągnął 80%.

Natychmiastowa obsługa klienta. Platforma Qrunch zapewniła kanał, który umożliwiał bezproblemową komunikację między personelem a gośćmi.

100% eliminacja błędów ręcznego wprowadzania danych. Goście przesyłający zamówienia i zapytania za pośrednictwem smartfonów pomogli wyeliminować czynnik błędu personelu i zmniejszyć liczbę skarg.

Chcesz dowiedzieć się, jak Qrunch może poprawić obsługę gości i przychody Twojego hotelu?

Skontaktuj się: https://qrunch.eu/contact-us

Jakie są najlepsze praktyki związane z kodami QR, aby osiągnąć wysokie wskaźniki rozpowszechnienia?

W tym artykule omówimy najlepsze praktyki tworzenia naklejek z kodem QR lub namiotów kartonowych. Jest to ważna część korzystania z cyfrowego menu w Twojej restauracji lub hotelu. Może to mieć duży wpływ na wskaźnik przyjęcia menu wśród Twoich klientów. Nauczę Cię, jak przejść od sytuacji, w której Twoi klienci ignorują kody QR, do klientów, którzy są podekscytowani ich użyciem, pomagając w znacznym wzroście sprzedaży.

Krok 1 – instrukcje

To najważniejsza najlepsza praktyka i jednocześnie ta, którą większość restauracji ignoruje na własną szkodę. Pamiętaj – cyfrowe menu z kodami QR to nowa technologia i wielu Twoich klientów prawdopodobnie spotka ją po raz pierwszy w Twojej restauracji lub hotelu (jeśli jesteś inteligentnym menedżerem i wdrażasz tę technologię na wczesnym etapie). Wielu klientów młodszego pokolenia widziało kody QR i instynktownie sięga po telefon, aby zobaczyć, co się za nim kryje. Ale inni klienci mogą nie być tak pewni, o co chodzi w tych czarno-białych prostokątach.

Dlatego niezwykle ważne jest, aby umieścić jasne instrukcje powyżej lub poniżej kodu QR. Zapewnia to nie tylko informację, co zrobić z tym kodem QR, ale także zachęca do tego użytkowników. Niektórzy użytkownicy mogą nie być pewni, czy będą mogli również złożyć zamówienie za pomocą tego kodu, czy po prostu zajrzeć do menu, tak samo, czy będą mogli też zapłacić. Więc jeśli włączyłeś zamawianie w swoim cyfrowym menu Qrunch, powiedz o tym swoim klientom.

Przykład krótkich, ale jasnych instrukcji, które świetnie sprawdzają się w praktyce:

Zeskanuj kod QR za pomocą aparatu w telefonie
Dodaj elementy do zamówienia
Zapłać kartą lub Apple Pay
Przyniesiemy Twoje zamów jak tylko będzie gotowe

To zapewni Twoim klientom łatwe do wykonania kroki i rozwieje wszelkie niejasności lub wątpliwości dotyczące tego, co powinni zrobić.

Krok 2 – prośba o pomoc

Dzięki menu kodów QR Qrunch możesz również włączyć funkcję „zadzwoń do kelnera”. W górnej części menu pojawi się przycisk, który zasygnalizuje kelnerowi, że użytkownik potrzebuje uwagi. To świetna funkcja, którą można włączyć, aby Twoi goście mogli poprosić personel o pomoc w przypadku dalszych pytań.

Warto również wspomnieć o naklejce z kodem QR / namiocie. Możesz po prostu dodać mniejszy nadruk poniżej obrazu kodu QR, informujący, że klient może również wezwać pomoc, skanując kod QR i naciskając przycisk kelnera 🛎️ at.

Funkcja Zadzwoń do kelnera jest również świetna w przypadku obszarów w hotelu lub restauracji, które nie są łatwe do obsługi przez kelnerów. Na przykład przy basenie lub w pokojach VIP. Trudno zapewnić, aby goście nigdy nie musieli zbyt długo czekać, aby zwrócić na siebie uwagę kelnera w tych miejscach. Tutaj przycisk Zadzwoń do kelnera naprawdę pomaga! Goście mogą po prostu zeskanować kod QR, otworzyć menu Qrunch i od razu zadzwonić do kelnera. Twój personel otrzyma powiadomienie i będzie mógł natychmiast przybyć na gości.

Krok 3 – umieszczenie

Kolejnym ważnym czynnikiem do rozważenia jest umieszczenie kodów QR. Tutaj najprostsze rozwiązania są zazwyczaj najlepsze – wystarczy postawić namiot na środku stołu. Lub jeśli używasz naklejek, umieść co najmniej dwie naklejki skierowane w obie strony, aby klienci nie mogli ich przegapić. Unikaj umieszczania kodu QR w nietypowym miejscu. Na przykład jeden z naszych klientów umieścił naklejki na donicach, które stały na stołach. Mimo, że były wyraźnie widoczne, donice na tyle zdezorientowały klientów, że wielu z nich nie zdawało sobie sprawy, że te kody QR są przeznaczone do składania zamówień. To samo stałoby się, gdyby kody QR były umieszczane na ścianach i tak dalej. Wielu będzie wystarczająco spostrzegawczych, aby je zobaczyć i zeskanować, ale o wiele więcej przegapi kody QR, które nie znajdują się tuż przed nimi. Jedyny wyjątek, jeśli naklejki na ścianach są naprawdę duże z dużymi i czytelnymi instrukcjami. Ale nawet wtedy kod QR na stole będzie działał lepiej.

Umieszczenie kodu QR jest równie ważne w pokojach hotelowych. Upewnij się, że umieszczasz je w widocznych miejscach – w pobliżu innych materiałów informacyjnych, w pobliżu regulatorów klimatu w pomieszczeniu. Jeśli w pokoju znajduje się telefon w pokoju, zdecydowanie umieść go również obok telefonu. Klient może sięgać po telefon, by zapytać o zamówienie jedzenia, tylko po to, by zauważyć znajdujący się tuż obok kod QR. Jeśli to możliwe, nie wstydź się i umieść więcej niż jeden kod QR w każdym pokoju. Nasi dotychczasowi klienci zgłaszają niesamowite liczby! Wskaźnik przyjęcia Qrunch dla zamówień w pokoju wynosi ponad 80%.

I nie zapomnij umieścić ich w widocznych miejscach w całym hotelu, w którym podajesz jedzenie i napoje. Podajesz koktajle przy basenie? Cóż, Twoi klienci z pewnością zamówią ich więcej, jeśli przypomni się im o możliwości za pomocą łatwych do zauważenia kodów QR umieszczonych wokół basenu.

Krok 4 – projektowanie

Kiedy zacząłeś czytać ten artykuł, prawdopodobnie myślałeś, że zaczniemy od omówienia projektu. Ale jak widać jasne informacje, instrukcje i dobre rozmieszczenie są tutaj najważniejszymi priorytetami. Ogólnie rzecz biorąc, Twoi klienci nie będą się przejmować tym, jak zaprojektowany jest kod QR. Pamiętaj – narzędzie zawsze przebija wygląd, jeśli chodzi o kody QR. Oczywiście nie sugerujemy używania Times New Roman w projekcie kodu QR, nadal ważne jest, aby kody QR wyglądały ładnie. Podczas projektowania wyglądu kodu QR należy pamiętać o dwóch rzeczach:

Wysoki kontrast — kody QR działają, gdy aparat telefonu odczytuje informacje wizualne zakodowane w kodzie QR. Jeśli odstęp między bielami i ciemnościami jest zbyt niski telefon zacznie mieć problemy z odczytaniem tej informacji i możesz napotkać sytuacje, w których przy słabym oświetleniu lub w tanich telefonach kod QR nie będzie dobrze odczytywany. Najlepiej po prostu zachować czarno-białe kody QR ze 100% kontrastem. Ale inne ciemne kolory też będą dobrze działać, takie jak ciemnoniebieski itp. Unikaj używania kolorów, które im błyszczą – złote kody QR prawdopodobnie spowodują problemy.
Unikaj przezroczystości – półprzezroczyste naklejki mogą wyglądać fajnie, ale stwarzają duże ryzyko, że telefony będą miały trudności z odczytaniem kodów QR.
Wystarczająco duży – wszystkie nowoczesne telefony nie będą miały problemów z odczytaniem nawet najmniejszych kodów QR. Ale człowiek stojący za tym telefonem może nie zauważyć kodu QR. Sugerujemy, aby kody QR miały co najmniej 10 cm (szerokość i wysokość) i poniżej 30 cm. Cokolwiek większego może zacząć mylić klienta co do celu kodu QR.

Wniosek

Reasumując: najlepsze kody QR stawiają przede wszystkim na użyteczność nad wyglądem. Zacznij martwić się wyglądem dopiero po upewnieniu się, że Twoje kody są zgodne z wytycznymi dotyczącymi użyteczności, o których mówiłem powyżej.

Najlepsze kody QR będą miały:

Wyczyść instrukcję powyżej lub poniżej kodu QR. Zachęca to użytkowników do ufności.
Dodatkowa użyteczność dodana przy mniejszym druku – powiedz swoim klientom, że mogą zadzwonić do kelnera bez zamawiania czegokolwiek.
Umieszczone w lokalizacjach, które klienci najprawdopodobniej napotkasz – na stołach tuż przed nimi, w pokojach hotelowych w pobliżu innych informacji lub elementów sterujących pokoju.
Mają czytelny projekt – im wyższy kontrast, tym lepiej.

Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami i zapytaj: Skontaktuj się z nami

Chętnie pomożemy Ci również w projektowaniu kodów QR. Qrunch oferuje również usługi projektowania i drukowania kodów QR, po prostu napisz do nas notatkę, aby uzyskać wycenę.